Burgund - ein Streifzug durch eine Genießerregion

1. Tag | Anreise - Freiburg im Breisgau

Ihre Reise beginnt am frühen Morgen. Auf der Anreise statten Sie der schönen Stadt Freiburg noch einen kurzen Besuch ab. Weiterfahrt nach Issenheim in Ihr Hotel. Gemeinsames Abendessen.

2. Tag | Colmar - Dijon

Nach dem Frühstück fahren Sie in die alte Reichsstadt Colmar. Hier haben Sie Zeit die schöne Stadt auf eigene Faust zu erkunden. Alternativ haben Sie die Möglichkeit an einer kurzen Stadtführung teilzunehmen und so die pittoreske historische Altstadt kennenzulernen (Extrakosten). Nach der individuellen Mittagspause Weiterfahrt nach Dijon in Ihr Hotel zum Zimmerbezug. Das gemeinsames Abendessen nehmen Sie in einem Restaurant ein, dass fußläufig ca. 1 km entfernt ist.

3. Tag | Dijon Stadtführung & Beaux Arts

Bei einem geführten Rundgang durch Dijon sehen Sie unter anderem die prächtige Innenstadt mit ihren Palais, der mittelalterlichen Kirche Notre- Dame und der Rue des Forges. Im Museum Beaux Arts, das nach dem Louvre das zweitwichtigste Museum Frankreichs ist, sehen Sie dann die prächtigen Grabmäler der Herzöge von Burgund, die zu den schönsten bildhauerischen Arbeiten der Gotik gehören. Im Anschluss haben Sie noch Freizeit um Dijon auf eigene Faust zu entdecken. Anschließend Rückfahrt in Ihr Hotel. Das Abendessen nehmen Sie in einem nahegelegenem Restaurant (Fußweg ca. 1 km) ein. Heute ist noch ein Glässchen Wein inklusive.

4. Tag | Beaune & die Weinstraße der „Grand Cru“

Am Vormittag fahren Sie in die alte Weinhandelsstadt Beaune. Rund um das mittelalterliche Krankenhaus mit seinem berühmten, farbigen Ziegeldach erstreckt sich eine der schönsten Altstädte Burgunds, umgeben von einer nahezu vollständig erhaltenen Stadtmauer. Zusammen mit Ihrem Stadtführer entdecken Sie den prächtigen Armensaal im Krankenhaus, die Kollegiatskirche Notre-Dame und die schönen Palais in der Innenstadt. Danach folgt eine 4er-Weinprobe in einem schönen Weinkeller. Nach der Mittagspause Fahrt auf die Burgundische Weinstraße, an der in Vougeot, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges einige der besten Weine der Welt wachsen. Neben pittoresken Weindörfern entdecken Sie auch eine andere Spezialität, die schwarze Johannisbeere. Aus ihr wird der berühmte Cassis-Likör hergestellt, mit dem man den berühmten Aperitif Kir macht. Sie besuchen die Likörfabrik und das Museum „Cassissium“ und probieren Cassis-Varianten als Likör und Sirup. Rückfahrt zum Hotel und Abendessen in einem nahegelegenem Restaurant (Fußweg ca. 1 km).

5. Tag | Heimreise

Heute treten Sie die Heimreise an.